在昨日的全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议上，中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强强调，食品非法添加危害性大，一旦发生问题，社会影响面广，容易引起连锁反应，必须高度重视。要以《食品安全法》为准绳，重典治乱，加大惩处力度，切实改变违法成本低的问题，让不法分子付出高昂代价，真正起到震慑作用。一旦发现非法添加，要快查快处，第一时间查封问题产品，责令停产停业，并给予严厉经济处罚。对故意添加的，一律吊销证照、罚没设备，企业负责人不得再从事相关食品行业。对涉案政府工作人员，情节严重的，要依法依纪开除公职。对涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关，并依据新出台的《刑法修正案》，从重从快予以严惩。据新华社电
　　加大摸排力度，予以严肃查处并曝光
　　“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精猪肉”、“染色馒头”……当前，在食品生产经营中，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。
　　昨日，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议召开，部署落实专项整治工作。会后，市委副书记、市长赵一德说，我市最近查获的龙湾染色馒头加工案，给我市食品安全敲响警钟，教训深刻。下一步专项整治工作期间，凡是监管部门发现违法添加非食用物质的行为，一律通报当地公安机关，以便加大摸排力度，严肃查处并予以曝光。
　　近年来，我市持续开展了食品安全整顿工作，查处了问题奶粉、病死猪肉等一批要案。但是，我市外来人口众多，低端食品市场需求量大；特别是一些违法生产者和经营者唯利是图，在生产加工、市场流通到餐饮服务，形成了一条违法添加和使用食品添加剂的“潜规则”，给我市相关部门的监管带来难度。
　　根据安排，我市相关部门将协调配合、各司其职、突出重点地围绕种养殖、生产加工、流通和餐饮服务环节，于一周内制订具体工作方案，并针对性进行检查。
　　赵一德要求，各部门“务必重视民生、务必重视安全、务必重视长效监管机制”，上下联动，规范食品添加剂生产经营，确保市民吃上放心的食品。
　　副市长仇杨均出席会议并讲话。
　　各部门“守土”有责
　　农渔业：做好奶站整顿、规范、管理工作；加大饲料及饲料添加剂的监管，解决在畜禽饲养中非法添加“瘦肉精”，在水产品中使用孔雀石绿等违禁药物和农产品初加工过程中使用化学药品等突出问题。
　　质检：对食品添加剂生产企业生产食品添加剂的类别、品种、流向进行备案管理；督促食品生产企业自查自纠。
　　工商：对流通领域食品添加剂经营行为进行整顿和规范；加强冻、鲜类食品经营销售的监管，严禁在食品销售过程中违规使用有毒有害防腐保鲜物质。
　　卫生：加强餐饮业及学校、企业食堂等单位采购和使用食品添加剂的监督，严厉查处使用不合格和非食品添加剂、不合理使用添加剂等行为。
　　经贸：发挥行业协会作用，引导企业加强自律和履行社会责任。
　　公安：专项整治工作期间，凡是监管部门发现违法添加非食用物质的行为，一律通报公安机关，以便加大摸排力度，并予以严肃查处。 记者 黄忠