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小暑不仅是三伏天的开始,还有各地有趣的风俗,看看有没有你家乡?
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温州房网 https://www.0577home.net 更新日期: 2020/07/06 16:06 点击:1884
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  • 到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,一碗伏面却是山西人开胃解馋的佳品。据考证,小暑吃伏面的习俗出现在三国时期,《魏氏春秋》记载:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”。一碗伏面,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅味道鲜美,而且可以“败心火”。

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  • 羊肉是全国各地食客们的心头好,无论是烤全羊、葱爆羊肉、红烧羊肉、孜然羊肉,都是满满的口腹之欲。徐州人也酷爱入伏吃羊肉,吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期。在民间也有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方的说法。

    当全国各地人民为了应对入伏,好吃好喝的同时,山东临沂地区却给牛改善饮食,伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,不淌汗,能干活。看来临沂的牛也太幸福了吧。虽然大家都是“工人”,但我们临沂牛福利待遇就是好。

    说到三伏天吃啥,各省市的人都能够各抒己见,湘西人却摆出一副“雨我无瓜”的状态。原来湘西苗族的封斋日,正是在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日,这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物,据说误食了是要招灾祸的。


    看来每个地方过小暑的风俗真是不一样呢,但夏日炎炎,除了“食疗”之外,也要试着自己舒缓调节心情,保持欢乐积极的心态。


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