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震撼!米其林星级主厨空降中央悦府,只为尊贵的您!
关键字: 中央悦府 来源: 微博 手机版+二维码
温州房网 https://www.0577home.net 更新日期: 2019/05/18 11:40 点击:2367

  • 在上海,有一家这样的餐厅:

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  • 1、一天只接待十个客人,菜单定死,给啥吃啥,还要提前3个月预订才排得上号;

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  • 2、只能通过餐厅官网预订,没有其他渠道。每人5000元,且预订当天需支付定金1000元/人,之后是漫长的三个月等待;

    3、没有具体地址,不能私自前往,统一集合后发车把客人送到用餐地点;

    4、2013年、2014年连续两年获得亚洲最佳TOP50餐厅称号,排名中国大陆第一。

    这家米其林餐厅的名字叫Ultraviolet,连续多年入选米其林指南。


    米其林指南

    米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。


    据说在Ultraviolet餐厅,一张仅能容纳10位宾客的餐桌,一份由20道佳肴组成的“前卫”套餐。所有宾客围坐在一起,开启一场由美食主导的全方面就餐体验。没有多余的装潢,没有无谓的加工,没有图画,没有观景……但是你想就餐,不仅要花5000多,还要排队3个月以上。


    ▲示意图


    ▲示意图


    每一片牛肉片都选用澳洲安格斯的牛眼肉,铁板翻烤后的牛肉饱含肉汁,然后每一片都由纯手工切出,再小心卷起,撒上白芝麻、罗勒,芦笋浸满肉汁,牛肉嫩度恰到好处。


    ▲示意图


    煎过的芦笋释放出了让人心旷神怡的香气。配上烤制的烟熏三文鱼,只用尝一口,这滋味就走进了心里头。


    ▲示意图


    肉质鲜嫩,采用了低温焖煮,在保证了牛舌营养成分不流失的同时,又最大限度的保证了原汁原味。



    <悦LIFE>悦府CLUB

     暨米其林名流盛宴


    让您无需3个月的等待,即刻享用米其林美食。

    5月18日,中央悦府<悦LIFE>悦府CLUB启幕。

    意大利海归米其林一星大厨Stone现场为中央悦府业主烹饪鼎级大餐!



    英文名:Stone

    中文名:曹海涛

    行业经历:就职于米其林餐厅Jean Georges。


    提到Jean-Georges总会让人与高雅、奢华、甚至米其林等词汇联系起来,尤其是它在刚刚揭晓等米其林榜单上摘得一星,想必更是增添了一圈光环....位于外滩三号等JG,坐拥浦江两岸繁华景色,严选当季食材做出时令新鲜料理。


    /////


    肉中的“Hermes”西班牙5J火腿,

    生鲜中的“Tiffany”法国吉拉多生蚝。

    还有数不清的饕餮美食等您来品尝!现场还有精彩表演和神秘大礼,敬请期待!


    ▲示意图


  • 如文中有所提及户型面积均指户型的建筑面积。
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